Протягом двох тижнів здобувачі освіти відвідували онлайн-зустрічі на тему «Стоп міни. Життя без ризику», які проводила міжнародна гуманітарна організація The HALO Trust. Ця організація є найбільшим у світі оператором протимінної діяльності та займається гуманітарним розмінуванням і інформуванням населення про ризики, пов’язані з вибухонебезпечними предметами. Спікеркою заходу була представниця організації Наталя Бездольна, яка розповіла учасникам про актуальні загрози в регіоні, основні види вибухонебезпечних предметів, правила дій під час їх виявлення, ознаки небезпечних територій та алгоритм безпечної поведінки. Зустріч була змістовною та корисною: студенти мали нагоду поставити запитання й отримати вичерпні відповіді.

Сьогодні Україна відзначає День єднання — день, коли ми особливо відчуваємо, що наша сила в підтримці одне одного. У непрості часи єдність стала не просто словом, а щоденною дією: у волонтерстві, у навчанні, у спільній праці, у взаємній повазі. Єднання — це про довіру, відповідальність і віру в майбутнє. Коли ми разом — ми здатні подолати будь-які виклики. Тримаймося разом. Підтримуймо одне одного. Працюймо заради спільної перемоги та розвитку України.

Відповідно до плану проведення Тижня наук циклової комісії викладачів технологічних дисциплін був проведений майстер-клас на тему «Приготування суші та ролів» за участю Барановського В., кухаря кафе «Budu sushi», випускника коледжу. Захід відбувся з метою підвищення професійної майстерності здобувачів освіти коледжу спеціальності 181 Харчові технології, удосконалення їх практичних навичок, ознайомлення з сучасними технологіями приготування страв японської кухні та формування інтересу до обраної професії. Під час майстер-класу Барановський В ознайомив учасників із особливостями підготовки інгредієнтів, технологією приготування рису для суші, правилами поєднання компонентів, формуванням різних видів ролів (філадельфія grill, філадельфія lux, авторський ролл нептун, гарячий рол око дракона ), а також продемонстрував техніку правильної нарізки та подачі готових виробів. Особливу увагу було приділено дотриманню санітарно-гігієнічних норм, організації робочого місця та сучасним вимогам до оформлення страв. Здобувачі освіти мали можливість не лише спостерігати за роботою майстра, а й поспілкуватися з Владиславом та задати питання. Під час практичної частини здобувачі освіти проявили зацікавленість, активність та відповідальність. Майстер-клас пройшов у доброзичливій та професійній атмосфері. Зустріч із випускником коледжу сприяла мотивації здобувачів освіти до професійного зростання, самовдосконалення та розвитку кар’єри у сфері ресторанного господарства.