З метою вшанування подій Революції Гідності та Помаранчевої революції, а також людей, які відстоювали свободу, права та демократичні цінності України; формування у студентів почуття патріотизму, поваги до держави та готовності відповідально ставитися до її майбутнього; розвитку громадянської свідомості, усвідомлення цінностей гідності, свободи, прав людини, їх значення для кожного громадянина; поглиблення знань про сучасну історію України та ключові події, що визначили її демократичний розвиток та виховання поваги до героїв, які проявили мужність, самопожертву й відданість ідеалам свободи, завідувачкою бібліотеки коледжу Оніловою А. Ф. для здобувачів освіти 1 та 2 курсів була проведена виховна година на тему «Незламний дух нескореної нації».
Алла Федорівна також закликала студентів читати книжки для розвитку критичного мислення, розширення кругозору, поглиблення знань та вміння аналізувати інформацію та робити власні висновки.

Циклова комісія дисциплін з готельно-ресторанної справи та іноземної мови успішно провела свій щорічний Тиждень наук, присвячений поєднанню фахових знань та комунікаційних навичок!
Однією з ключових подій тижня стала практична екскурсія, організована викладачем Оглобліною О. О.
20 листопада здобувачі освіти 1-2 курсів спеціальностей 241 Готельно-ресторанна справа, J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг відвідали готель «Оптіма Рівер». 
Екскурсія ідеально поєдналася з концепцією Тижня наук, демонструючи мультидисциплінарний підхід до підготовки фахівців.
Майбутні фахівці з готельно-ресторанної справи мали можливість ознайомитися зі структурою та основними службами готелю, побачити на практиці міжнародні стандарти сервісу, що є важливим елементом сфери гостинності.
Ми щиро дякуємо готелю «Оптіма» за теплий прийом та чудову організацію!
Такі екскурсії є важливою складовою підготовки конкурентоспроможних фахівців.

Ресторанний бізнес 2025! Коли «Устаткування» зустрічає IT!
Сучасний заклад гостинності — це вже давно не просто плита та ніж. Це цифрові екосистеми, штучний інтелект та smart-гаджети. 
17 листопада наші студенти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа, J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг зазирнули у майбутнє. 
У рамках дисципліни «Устаткування» Третьяк О.Ю. провела онлайн-захід на тему «Інформаційні технології для ресторанів та кафе: тренди 2025».
Що обговорювали? 
Як IT-рішення автоматизують кухню та зал. 
Яке обладнання вже сьогодні працює «в команді» зі смартфоном. 
Тренди, що роблять сервіс бездоганним, а бізнес — прибутковим.
Ми не просто вчимо теорію — ми готуємо конкурентних фахівців, які знають, як працювати з інноваціями!
Пишаємося нашими здобувачами освіти, які прагнуть бути кращими у професії.

19 листопада відбулось чергове засідання секції «Ресторатор» клубу «Готельєр&Ресторатор» у форматі семінару-тренінгу на тему «Ресторанний бізнес в умовах сьогоденних викликів: секрети успіху».
На захід була запрошена Литвишкова К. І., власниця мережі кафе «Family Palace», стейкхолдер, випускниця коледжу. Катерина Ігорівна поділилася зі здобувачами освіти секретами подолання труднощів та викликів в умовах сьогодення та особливостями керування кафе в умовах військового стану.
Захід сприяв формуванню у здобувачів освіти уміння вести ресторанний бізнес, розширенню загального та професійного світогляду здобувачів освіти.